Descrizione

La farina di segale ha proprietà diverse da quella di grano ed è ugualmente ricca di proprietà e benefici, grazie ad una bassa concentrazione di glutine e alla presenza di lisina e fibre. Proprio queste ultime rendono un primo piatto a base di farina di segale molto soddisfacente e appagante, per via del senso di sazietà che le fibre producono. I Fusilli di Moro sono gustosi e sfiziosi e sono ideali se vuoi mangiar bene senza rinunciare al gusto in tavola. Provali con un sugo bianco a base di funghi e prezzemolo. I fusilli di farina di segale Moro possono contenere tracce di uova. Moro Pasta, un’antica tradizione della Valtellina che si sussegue di padre in figlio da 5 generazioni. Un secolo e mezzo di qualità!

Scheda tecnica

  • Avvertenze Particolari: Può contenere tracce di uovo.
  • Ingredienti: Farina di segale 100%, acqua.
  • Territori: Lombardia

Scheda Nutrizionale

Valore energetico (KJ)
%
1448 KJ
Valore energetico (KCal)
%
342 KCal
Proteine
%
7,6 g
Carboidrati
%
71,1 g
di cui Zuccheri
%
2,47 g
Grassi
%
1,5 g
di cui Saturi
%
0,4 g
Fibre
%
6,9 g
Sodio
%
0,001 g
Sale
%
n.d.
* delle Quantità Giornaliere Indicative (GDA) per un adulto
(valori medi per 100g di prodotto)

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